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准备姜片5g、葱1根切段
五花肉200g切片，豆角500g去筋切段
起锅烧油倒入食用油5ml 、倒入姜片、八角2粒、干辣椒1根、倒入葱段、五花肉片、翻炒均匀
再加入十三香2g翻炒至肉变色、倒入豆角、生抽3g翻炒均匀，再加入100ml水、鸡粉3g、盐2g，翻炒均匀
放入豆角
炖至豆角软烂即可出锅
未煮熟的豆角会产生毒素，所以一定要等到豆角软烂才能出锅
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